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ワンプレート料理のための竹製ランチトレイ。スタンダードなデザインだからこそ、丁寧なつくりに自信があります。
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ワンプレート料理のための竹製ランチトレイ。スタンダードなデザインだからこそ、丁寧なつくりに自信があります。

バーガーやパンケーキなど、ランチメニューはもちろん、ハンバーグなどのディナーメニューにも使用可能。
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バーガーやパンケーキなど、ランチメニューはもちろん、ハンバーグなどのディナーメニューにも使用可能。

脚付きなので安定したスタッキングもOK。しっかりとした作りのプレートです。
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脚付きなので安定したスタッキングもOK。しっかりとした作りのプレートです。

低めの仕切りは幅広いメニューに使用できます。
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低めの仕切りは幅広いメニューに使用できます。

ワンプレート料理のための竹製ランチトレイ。スタンダードなデザインだからこそ、丁寧なつくりに自信があります。
バーガーやパンケーキなど、ランチメニューはもちろん、ハンバーグなどのディナーメニューにも使用可能。
脚付きなので安定したスタッキングもOK。しっかりとした作りのプレートです。
低めの仕切りは幅広いメニューに使用できます。

仕切りプレート 丸(竹:アイボリー)

¥4,290

仕切りプレート 丸(竹:アイボリー)

(税込)
taffeta-PRO-logo

【タフタ -プロ- 】

こちらの商品はホテル・レストラン・カフェ用に開発されたプロ仕様(業務用製品)となります。店舗でのご使用に向けた、お試し用や小ロットでのご購入におすすめ。
もちろんご家庭でのご使用も可能です。
※ taffeta-PRO-の商品は名入れ・ラッピング・メッセージカード・のしの対応は不可となります。
※ taffeta-PRO-の商品は6か月保証制度の対象外となります。あらかじめご了承ください。
品名 仕切りプレート 丸(竹:アイボリー)
サイズ 横26 × 縦26.7 x 高さ2.3cm
パッケージ 緩衝材による簡易包装となります。
重さ 約260g
特記事項 食洗機対応
※ 推奨温水設定 70℃以下
※ 研磨剤・漂白剤等が含まれた食洗機用洗剤はご使用できません。
耐熱温度:70℃以下
製造 原産国:中国
原材料:
天然孟宗竹
表面塗装:ウレタン
※食品衛生基準適合の塗料
シーン ホテル レストラン カフェ 業務用 プロ仕様 天然素材 天然木
品番 TP-621I
お支払い方法
配送料金

 

 

仕切りプレート 丸(竹:アイボリー)

仕切りプレート 丸(竹:アイボリー)

ワンプレート料理のための竹製ランチトレイ。スタンダードなデザインだからこそ、丁寧なつくりに自信があります。

仕切りプレート 丸(竹:アイボリー)

バーガーやパンケーキなど、ランチメニューはもちろん、ハンバーグなどのディナーメニューにも使用可能。

仕切りプレート 丸(竹:アイボリー)

脚付きなので安定したスタッキング。しっかりとした作りのプレートです。

仕切りプレート 丸(竹:アイボリー)

低めの仕切りは幅広いメニューに使用できます。

 

食洗機に対応!!
how-to-care

taffeta -PRO-の竹・木製食器は、業務用食洗機よりも条件の厳しい「食器洗い”乾燥機”」に対応しております。

試験条件
▪ 洗浄 50°C / すすぎ 80°C / 乾燥 60°Cを連続3600分実施
結果⇒「防水・撥水性能に変化なし」
業務用食洗器は通常1サイクル=1分前後の洗浄・すすぎのみ(すすぎ最大85℃を5秒程度、乾燥無し)
3,600サイクルと同等。乾燥機実施も含む、より過酷な条件をクリアしております。

【 高温テスト 】
85度のお湯に240分浸透させた耐久実験合格


how-to-care

陶器・ガラスより強い「竹・木材」が、強力な水圧もクリア。竹・木材の導管内部まで塗料を染み込ませる特殊塗装技術と、表面を幾重にも覆う強固な多層撥水コーティング。創業(1988 年)依頼一貫して行なってきた竹・木加工のノウハウを活かした最先端特許技術です。

色移り・染み込みは?
how-to-care

独自開発の「レイヤード塗装」により、色の濃いお料理や油ものもしみ込みなく、安心してご使用いただけます。
※ カレーなど香辛料を多く使用したお料理は色移りが発生する場合がございます。数時間ほど日光にあてることで色移りが解消されますが、長時間当てすぎると日焼けの原因となりますのでご注意ください。

安心・安全?
how-to-care

第三者の公的機関(日本食品分析センター)による溶出試験を依頼し、安全性を確認しております。

 

taffeta -PRO- および各ブランドアイテムは、さまざまな飲食店や施設でご利用いただいております。

taffeta-PRO-logo

高級感あふれるラグジュアリーなコンセプトのお店

半月盆 36cm(竹:ホワイト)

親子カフェ・ファミリー向けレストランでのおこさま向けメニュー

半月盆 36cm(竹:ホワイト)

和食メインのお店でも
お店のコンセプトに合わせて、天然素材の食器・備品を提案しております。

 

仕切りプレート 丸(竹:アイボリー)

¥4,290

あふれる”ものづくり”

埼玉県越谷工場

製材~粗削り工程は、中国江西省の自社工場が担い、その後、埼玉県にある越谷工場で仕上げ成形、レーザー、コーティング、研磨、梱包や発送に至るまで全てを行っております。

※飲食店様向け専用ブランド「taffeta-pro-」は自社中国工場で完成させコストパフォーマンスの両立を達成しております。

職人の探求心

仲吉商事株式会社では1988年より竹・木製品の研究開発を開始。素材の特性、製材・加工・塗装にいたるまで、すべてを一から見直し、長年の試行錯誤によってさまざまな技術が実現しました。職人たちの努力の積み重ねとあきらめない探求心が、これからもまだまだ新たなアイテムを生み出します。

原材料えらび

各ブランドで使用される素材はSDGsの理念のもと、状況に応じて「環境負荷の少ない木材(樹種)」を都度厳選し、原材料として使用しております。
・天然孟宗竹(中国)
・ビーチ(欧州)
・ハードメープル(北欧)
・ラバーウッド(東南アジア)など

「竹」育成してます

なかでも、竹は最小限の土地で繰り返し利用可能な天然資源。自社で保有する中国江西省の竹山(新宿区と同等面積)で育成・管理し、収穫を行います。軽くて丈夫、抗菌・殺菌・脱臭効果をもつ竹は食器への加工に最適、かつ、環境問題の一因である森林伐採を抑制する有効な資源活用法のひとつです。

自然派塗装

天然緑茶成分配合の塗料と、竹や木に含まれるフィトンチッドの相乗効果によって「大腸菌・黄色ブドウ球菌の抑制」を実証した独自開発のコーティング技術ロハスコート。
※特許取得済
agney* / RIVERET / taffetaすべての食器に実施しております。

ツルすべ滑らか

製造の仕上げはひとつひとつ丁寧な磨き作業。口あたり、手ざわりともにツルすべ滑らか。天然素材ならではの暖かみのある質感と、ツヤを抑えた品のある仕上がりは大きな特徴です。素材選定から始まり、製材、削り出し、コーティング、研磨、それぞれの工程ごとにこだわりがあるからこそ完成する食器です。

安心・安全

お子さまからお年寄りまで、安心してお食事ができるよう、完成した食器を定期的に第三者機関(日本食品分析センター)に提出。さまざまな品質調査試験を依頼し、安全性を確認しております。口にも食材にも直接触れる食器だからこそ、目には見えない部分においても、細心の注意を怠りません。

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