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天然素材

と

ものづくり

1988年創業

仲吉商事株式会社

天然素材に特化した”ものづくり”

ホテル
飲食店さま向け

有名ホテル・レストラン・カフェ
コンビニエンスストアなどに向けた
飲食店用竹木雑貨品を開発

お店に合わせたロゴ加工・OEM承ります

全国2,500店舗以上に
さまざまなオリジナルアイテムを
納品しております。

ノベルティ
記念品としてのご利用

企業・団体様の周年記念品
キャンペーンのノベルティなど
オリジナルロゴ加工で
特別なアイテムを製作

小ロット(30個から)対応可能

贈られる側もうれしい、
実用的な記念品として人気。
あたたかみと優しさを伝えます。

小売店さま向け
自社ブランド

百貨店、商業施設、小売店
弊社オリジナルブランドの
導入をご検討の法人様へ

個性あふれる3つのブランド展開

RIVERET 結婚祝いや引き出物に agney* 出産祝いや離乳食に taffeta -PRO- 飲食店用に特化

リヴェレット・アグニー・タフタプロ
ギフトから普段使いまで、年齢やシーンに合わせた
暮らしに寄り添うコンセプトで売り場を盛り上げます。

news

最新情報

『プレミアム インセンティブショー 2026秋』に出展します。

『プレミアム インセンティブショー 2026秋』に出展します。

このたび、10月に開催される 「プレミアム インセンティブショー 2026秋」 に出展いたします。ぜひ会場にて弊社ブースへお立ち寄りください。〇 展示会概要・開催日:2026年10月14日(水)~10月16日(金)・開催時間:10月14日~15日 10:00AM~6:00PM      10月16日 10:00AM~5:00PM・会場:東京池袋・サンシャインシティ 文化会館ビル コンベンションセンター・ブース番号:S4-18(会場4階) ☆招待券はこちらから!URL⇒https://www.pishow.com/74pi/pdf/mail_invitation.pdf上記ページを印刷して必要事項にチェックをご記入いただき、名刺2枚を添えて受付にお渡しください。  

今月のプレゼントキャンペーン

数量限定 今月のプレゼント企画!

日頃の感謝を込めて ささやかながら📣 プレゼントキャンペーン開催中! 【🪙対象】 合計¥3,960(税込)以上お買い上げのお客様全員   【📄応募方法】 プレゼント希望のお客様は、カート内にてチェック✅を押してください!   ※プレゼント希望のチェックボックスは税込¥3,960以上の商品をカートに入れた際のみ表示されます。 ※プレゼントは配送先ご住所にのみ同梱いたします。ご購入者様への別送はできません。 ※キャンペーンは在庫状況などにより、予告なく終了する場合がございます。あらかじめご了承ください。

業務用食洗機で使える食器は?竹・木製テーブルウェアの選び方と対応基準を解説

業務用食洗機で使える食器は?竹・木製テーブルウェアの選び方と対応基準を解説

「木製の食器は食洗機に入れられない」 ——そんなイメージをお持ちの飲食店・ホテル担当者の方は多いのではないでしょうか。 仲吉商事株式会社が運営する業務用特化型の竹・木製食器ブランド「taffeta-PRO-(タフタプロ)」では、独自のコーティング技術によって「業務用食洗機対応」を実現した竹・木製食器を開発。本記事では、業務用食洗機の基本的な仕組みから、竹・木製食器が苦手とされてきた理由、そして食洗機対応を可能にする技術的なポイントまで、専門的に解説します。 業務用食洗機と家庭用食洗機の違い 業務用食洗機は、家庭用食洗機とは洗浄の仕組みが大きく異なります。飲食店の厨房で使われる業務用食洗機(ドアタイプ・アンダーカウンタータイプなど)は、以下のような特徴を持っています。 洗浄時間が短い:1サイクルあたり約1〜2分程度と非常に短時間(家庭用は30〜120分程度) すすぎ温度が高い:最終すすぎで80〜85℃程度の高温水を使用し、除菌・乾燥効率を高める 高圧のジェット噴射:食器に強い水圧をかけて短時間で汚れを落とす仕組み 連続稼働が前提:営業時間中、1日に何十回・何百回と繰り返し使用される この「短時間・高温・高圧」という条件が、木製食器にとっては大きな負担になります。 一般的な竹・木製食器が食洗機に弱いとされる理由 木製食器が食洗機での使用に不向きとされてきたのには、主に3つの理由があります。 1. 塗装の密着性・強度不足 一般的な塗装方法では、木地への塗料の密着が弱く、高温・高圧の洗浄が繰り返されるうちに塗膜が剥離しやすくなります。塗装が剥がれると、そこから水分が木地に浸透し、変形やひび割れの原因になります。 2. 急激な温度変化による反り・割れ 木材は温度変化によって伸縮する性質があります。80℃を超える高温水に短時間でさらされることで、木材内部の水分バランスが急激に変化し、反りや割れが発生しやすくなります。 3. 洗剤(強アルカリ性)への耐性不足 業務用食洗機では、油汚れを効率的に落とすために強アルカリ性の洗剤が使われることが一般的です。塗装の耐薬品性が低いと、洗浄を繰り返すうちに表面のツヤが失われたり、変色したりすることがあります。 食洗機対応を実現!!taffeta-PRO-の独自開発コーティング技術 taffeta-PRO-では、独自開発の微細噴射塗装ガンと専用設備により、木地への塗料の密着性と強度を大幅に向上させる加工技術を採用しています。この技術により、以下のような特長を実現しています。 推奨温水設定85℃以下の業務用食洗機に対応 強アルカリ性洗剤による洗浄でも防水・撥水性能に変化なし 竹・木製ならではの質感やあたたかみをそのまま維持 実際の検証では、業務用食洗機の使用サイクルを想定した繰り返しテストを実施。家庭用食器洗浄乾燥機(Panasonic NP-TH4)を使用した洗浄・すすぎ・乾燥サイクル(すすぎ80℃)を120分/回、これを30回(合計3,600分、うち80℃すすぎ合計1,050分連続)行った結果でも、防水・撥水性能に変化がないことを確認しています。 業務用食洗機は通常1サイクルが1分前後(すすぎ最大85℃を5秒程度、乾燥なし)であることを踏まえると、このテストは業務用食洗機のおよそ3,600サイクル分に相当する、非常に過酷な条件です。加えて85℃のお湯に240分間浸漬させる高温テストでも、同様に防水・撥水性能に変化がないことを確認しています。 食洗機対応の木製食器を選ぶときのチェックポイント...

Company
会社概要



A rose by any other name would smell as sweet. 
-William Shakespeare -


本質を見極め、革新を楽しむ会社です。
仲吉商事株式会社


会社名 仲吉商事株式会社
代表者 代表取締役社長 屋田 高路
所在地 〔本社工場〕
〒343-0851
埼玉県越谷市七左町4-113-1

〔海外自社工場〕 第一工場
中国江西省南昌市
経済技術開発区楓林大通1118


〔海外自社工場〕 第二工場
江西省宜春市静安県雷公尖工業区
設立 1988年10月
資本金 1,000万円
事業
内容
家庭用竹木事業部
業務用事業部
主要取引銀行 巣鴨信用金庫 三菱UFJ銀行 埼玉りそな銀行
営業
登録等
特許・実用新案・商標・意匠登録
(各ブランド全般)

ISO9001:2008(海外工場)
WCA監査(海外工場)
BRCGS食品安全認証(海外工場)
BSCI認証(海外工場)
FSC認証(海外工場)
PL保険(賠償責任保険加入:日用品及び建材)
加盟
団体
NPO法人:日本オーガニックコットン協会
顧問
弁護士
(知財・法務関連) 弁護士 秋山 健人
仲吉商事
名前の由来
各事業
沿革

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⚠️ 現在、当ブランドの模倣品が確認されております。正規ルート以外でのご購入は保証対象外となる場合がございますので、ご購入はこちらの公式サイト、または「お取り扱い店舗」からご購入下さい。 ⚠️ 現在、当ブランドの模倣品が確認されております。正規ルート以外でのご購入は保証対象外となる場合がございますので、ご購入はこちらの公式サイト、または「お取り扱い店舗」からご購入下さい。